Na lyžici olivového oleja som osmažila nadrobno nakrájaný cesnak (asi tak 4 strúčky) a nadrobno nakrájanú mrkvičku. Do toho som pridala vylúpaný čerstvý hrášok, množstvo asi hrnček. Zaliala som to smotanou a nechala trošku povariť. Na ochutenie som dala lyžičku špagetového korenia, čerstvú bazalku a čerstvý tymián, trošku soli a tesne pred dokončením ma napadlo, že by som to ešte mohla niečím zahustiť, tak som tam šmarila polovicu pikantného paprikového hermelínu a nechala som ho krásne rozpustiť.
Touto omáčkovitou zmesou (hrášok ostal krásne guľatý, ale mäkký) som si poliala špagety ozdobila prúžkami parenice (ktorú možem ku všetkému) a lístkom petrželky a už som len baštila :-)
Ostalo aj drahému manželovi, som zvedavá, čo on na to, ale istotne ma pochváli:-))
Hned by som sa nechala pozvat, ale to by potom neostalo pre M ;-)
OdpovědětVymazatAle ostalo, ja toho totiž robím vždy strašne veľa - my nejeme ako normálni ľudia, ale dávame si také dvojité-trojité porcie:)))
OdpovědětVymazat