Tipy pre nášho mrňousa

Vďaka časopisu Marianne Bydlení som objavila úžasné dudlíky na stránke:

http://www.sisinka.cz/katalog.php?kategorie=70491

Sú tak nádherné, že si ani neviem vybrať! Vy by ste si vybrali ktorý?

Vyberáme rýchlovarnú konvicu

Pokazila sa nám rýchlovarná konvica, potrebujeme novú. Proces výberu pripadol mne, tak nejak samovoľne som sa toho chytila, respektíve M.-ovi som nedala ani šancu...

Požiadavky:

• červená
• guľatá
• veľký objem
• bezpečná (last, but  not least)

 Aktualizácia 21. januára:
And the winner is.....

Kenwood kMix SKM031 červená/nerez - odtieňom sa necháme prekvapiť. Na stránke, kde som ho objednala, boli dve fotky tejto konvice - na jednej bol odtieň burgundy a na druhej poctivo červený ako zrelá paradajka. Objem bude nakoniec 1,2l, s čím sa M. spočiatku nevedel zmieriť, ale veď tri čaje a dve kávy naraz robíme obvykle 1-2 do týždňa, tak hold sa bude voda variť na dvakrát.

Už sa na konvičku veľmi teším, v podstate táto mi padla do oka ako prvá a pri vyberaní som sa k nej vždy vracala. Žiadna iná sa mi tak veľmi nepáčila, ten tvar a prevedenie je proste mojmu oku lahodiace!

Pevne verím, milá konvička, že ma nesklameš!

Ďalší adepti na uvoľnenú pozíciu rýchlovarnej konvice v našej kuchyni boli:

Morphy Richards BURGUNDY 43692 - elegantný Morphy v kráĺovskom burgundskom odtieni..

 
.. a jeho bráška v červenom - Morphy Richards RED 43857





Kenwood SK 652 červená - zaujal svojou guľatosťou a veľkým objemom - až 1,7l, bohužiaľ nikde nebol na sklade a ani v dohľade, museli by sme zrejme dosť dlho čakať..

Moulinex Subito BY 510530 červená - tu mi však neštimuje príliš masívna rukojeť vzhľadom k telu konvice..



 
 
 
DeLonghi KBO 2001 R Icona - rozhodne nie nezaujímavý tvar a prevedenie, avšak požadovaná cena sa mi zdala nadsadená... Zaujímavé, že za víťazného Kena by som tú cenu bola ochotná zaplatiť, tak veľmi sa mi páči. Ale našťastie, Ken stál nejakých 1.100, - Kč, tak to sa dá!



 
 
Potrebujeme, aby nová konvica korešpondovala s týmto kávovarom. Farba na fotke príliš neodpovedá skutočnosti. Nakoniec od požiadavku rovnakého odtienu sme upustili, lebo to by sa asi ťažko dalo niečo kúpiť na Internete, a v kamennom obchode zas je výber takmer nulový..
 


A tento kávovar sa bude v budúcnosti tiež meniť! Guzzanti, už sa tras, už na teba začínam myslieť a o také dva-tri roky šetriť!

Vyberáme detskú stoličku

Čas pokročil a o pár dní už bude moje miminko papať aj niečo iné než mliečko od maminky. Nie som z toho nadšená, lebo výlučné kojenie mi ako osobe lenivej a pohodlnej predsa len vyhovovalo najlepšie.
Je mi však jasné, že do maturity by Klárka na mojom mlieku nevydržala a tak hor sa do mrkvičiek, zemiačikov, tekvičiek, jabĺčok a hruštičiek!

A k tomu potrebujeme stoličku! Tentokrát si chcem vybrať sama a veľmi uvážene a premyslene. Finančný limit máme - ja 2 tisíc, Milanko najradšej 0, ale teraz od neho na chvíľu upustím a zverejním pár stoličiek, ktoré ma zaujali. Snáď webu http://www.malvik.cz/ nebude vadiť, že som od nich kopírovala fotky (ehm nemali by byť skor radi, že ich takto citujem?).
Najprv však napíšem moje požiadavky na stoličku:

• stabilná
• bezpečne udržujúca aj menšie dieťa, t.j. nastaviteľné bezpečnostné pásy
• polstrovanie
• omývateľnosť
• pekná farebná, ale nie gýčová

Takže z tohto mi hneď odpadajú drevené stoličky, hoci na pohľad sú pekné a elegantné. Pri Peťke sme však mali klasickú drevenú stoličku a skoro sa mi v nej prizabila, prepadla v nej a len tak tak som ju zachytila, bolo to  o chlp a na tento zážitok dodnes spomínam veľmi negatívne. Peťku som potom asi až do roku kŕmila na kolenách. Vyberám preto z plastových stoličiek.

Babypoint Fabula - zatiaľ moj favorit, dajú sa zohnať za niečo cez 2 litra a sú príjemne detské, vyzerajú, že spĺňajú moje požiadavky, dokonca už mám na ne aj dobré referencie. Takto vyzerá stolička v červenom ...


..a takto v žltom prevedení. Dosť veľmi sa mi páči táto žltá slniečková varianta.


Peg Perego Prima Pappa Diner - vyzerá stabilná i pohodlná, cena pre mňa už vyššia,  nad 3 tis. Referencie má výborné.




ABC Desing High Tower - mojmu oku lahodiaca farebná kombinácia, cena okolo 2,5 tis.



Babymoov SLIM - tiež sympatické prevedenie detskej stoličky, avšak cena opäť nad 3 tis.



Bebe Confort Omega 2001 - tak táto je fakt krásna... však aby za 3.850,- Kč nebola!


Ďalšie varianty Bebe Confort (naozaj sa to píše s n a nie s m):
...tichá elegancia...


..a veselý chaos.



Cam il Mondo Campione 2011 od CAM je tiež pekná stolička, cena 3 tis.




Stoličku Fresco Loft pridávam pre jej nespornú originalitu a futurizmus. Aj cena skoro 10 tisíc korún českých je z kategórie luxus.


A to k tomu ešte treba dokúpiť vložku za púhych 1.236,- Kč


Ale treba uznať, že to vyzerá bombovo! A tuším by sa mi aj hodila do kuchyne.




No a teď babo raď! Toť výzva pre mojho obľúbeného (a jediného) čitateľa:-)
 
A avízo: nabudúce blog "Vyberáme rýchlovarnú konvicu"

Varenie podľa knižky - hlivová polievka ala držky a zapekané zemiaky s parmezánom

Moje chute sa od destva výrazne zmenili, povedala by som, že sa rozšírili! Napriek tomu som stále nenabrala dosť odvahy ochutnať držkovú polievku, obĺúbenú to pochúťku mojich rodičov. Asi si ešte príliš dobre pamätám ten smrad, ktorý sa tiahol celým bytom, keď mamička vyvárala držky. Vždy, keď ich zohnala (nevedno prečo to bol úzkoprofilový tovar), tak sa s ockom neskutočne tešili, ako si zase pochutnajú - pivko a čerstvý chutný chlebík k tomu musel byť. My deti sme držkovú nikdy nechceli ani len ochutnať, strašne nám smrdela, proste to cez naše nosíky nešlo, zato spomienku, ako si naši pochutnávali, mám doteraz v živej pamäti a už len kvoli nej sa na tie držky niekedy určite odhodlám!

Zatiaľ som aspoň uvarila napodobeninu pravej držkovej - a síce z hlivy ustricovej.

Pri varení som opäť musela nahrádzať a síce dosť zásadnú ingredienciu, mletú červenú papriku. Podľa receptu sa má dať lyžička sladkej a lyžička pálivej. Ja som si už dopredu povedala, že pálivú papriku kvoli kojeniu vynechám, dám len sladku, mám  predsa vždy kvalitné a aj dva-tri balíčky, gulášovú, maďarskú .. No dobehla som sa, pri varení som zistila, že žiadnu mletú papriku už nemám, a čo teraz??  Skúsila som nasypať z mlynčeka chilli papričiek, ale to je veľmi zlé korenie, samá soľ a semiačka, skoro vobec to nefarbilo. Tak som musela použiť lyžicu rajčinového pretlaku, a to už pravdaže to nebolo ono.

Hlivy a zápražka sa dusili a pražili zvlášť, síce sa mi nechcelo variť jednu polievku v dvoch hrncoch, ale aspoň v tomto som sa držala receptu.

Cibuľa mi skoro zhorela, zaliala som ju ltt.






Ale výsledný produkt bol celkom jedlý!

Ďalšie jedlo, ktoré som uvarila, boli zapekané zemiaky. Recept bol trošku zvláštny tým, že sa zapekali ešte surové zemiaky a nezalievali sa ani smotanou ani mliekom s vajíčkom.

Zapekajú sa zemiaky, paprika, cuketa a lúpané rajčiny, to má asi dodať jedlu potrebnú vlhkosť.

Pred pečením sa to posype strúhanou gudou. Po zapečení (píšu polhodinu, no ja som to tam mala hodinu, kým sa zemiaky upiekli) sa misa vytiahne a rozklepnú sa do nej štyri vajíčka, posypú sa parmezánom.

A to je výsledný produkt! Chutilo nám, ale nabudúce budem určite zapekať už uvarené zemiaky!

Varenie podľa knižky - hutná zeleninová polievka a Filipove kotlety

V sobotu som uvarila hneď dva recepty z knižky J. Babicu a oboje nám chutilo, aj keď som úplne nedodržala ingrediencie.

Hutná zeleninová polievka sa od mojich obvyklých zeleninových kreácií odlišovala v jemnej sladkokyslej chuti, ktorá bola dosiahnutá citrónovou šťavou a lyžičou trstinového cukru.

Filipove kotlety mali obsahovať šampiňóny, miesto nich som dala sušené hríby, ktoré sú ešte lepšie. Výslednú fotku bohužiaľ nemám, lebo v čase obeda prišiel svokor a tak som nestihla v pravom momente odfotiť panvicu a kým pominul frmol, tak už bolo zjedené.

Sama varím, sama jem, sama pri tom hudrujem

 Z tohto som v piatok uvarila cibuľovú polievku a zdravé rizoto z natural ryže a sójových kociek. Bolo fajn, korenené kari, ale len tak jemne.

Bohužiaľ som tento sójový zázrak jedla sama dva dni... A neviem prečo.. Bolo to celkom chutné, aj keď asi basmati či jazmínová ryža sú predsa len o niečo chutnejšie ako natural.

Ale už ma to štve, lebo sa mi to nestalo prvýkrát, varím ako blbec a ani pes to neje.. Pán domáci sa napchá keksami, jedno dieťa len cestoviny so syrom, druhé len mlieko z mliekovodu, alebo keď aj chcú jesť, tak je neskutočný problém zmanažovať famíliu tak, aby sme sa stretli pri jednom stole. Preto som dneska vyhlásila: "Odteď stolujem spolu"! A kto nepríde k stolu načas, má smolu!

Cook-to alebo moje krátkodobé kuchárske plány

Na Vianoce mi svokrička darovala kuchárku od Babicu, pán Babica varí na Nove, určite poznáte. Hoci som hlavne fanúškom Vaření s Italem, aj Babicove varenie sa mi páči, varí sám alebo s divákmi (vačšinou diváčkami) a vždy sú to normálne a pritom nápadité jedlá z českej, občas aj z medzinárodnej kuchyne, upravené na naše pomery. Žiadne nezohnateľné potraviny!

Dnes pri raňajkách som si  v Babicových receptoch konečne podrobnejšie listovala a našla som množstvo receptov, ktoré chcem určite vyskúšať.

Takže "my cook-to-list" je tento:

Polievky

• Držková z hlivy - hotoffson
• Papriková
• Hutná zeleninová - uvarené
• Chrenová s mletým mäsom
• Rezancová ázijská

Bezmäsé jedlá

• Zapečené paradajky s mozzarelou
• Baklažánová žemlovka
• Parmezánové zemiaky s vyhodenými vajíčkami - ukuchtené
• Spaetzle s hubami
• "Rejžák"
• Zapečená cuketa s kuskusom

Mäsové jedlá

• Ragú na čiernom pive
• Filipove kotlety - pošmákli sme si
• Chalupárske ragú
• Morčacie mäso v mlieku
• Cesnakové kuracie stehná
• Losos na víne
• "Matyášův šleh"

Hneď zajtra robím hutnú zeleninovú polievku a Filipove kotlety. Tak mi v tomto gastronomický Manitou pomáhaj!

Zo starého nové

M. vie, že najväčšiu radosť mi urobí kyticou živých kvetov a na meniny ma teda obdaroval nádhernou kyticou, aktuálne vianočne zladenou.

Dekoráciu so sviečkou som si kupovala sama, vybrala som jednoduchú červeno-zlatú.

Kytica aj dekorácia vydržali dosť dlho, ale predsa len na Nový rok už to nebolo ono, hoci niektoré časti mi bolo ľúto vyhodiť. A tak ma napadla recyklácia - tak jednoduchá, že je aj škoda slov popisovať ju podrobne.
Výsledok je tento:

PS. Fotka je hrozná, v skutočnosti to vyzerá omnoho lepšie. A nepoužité komponenty z oboch dekorácií som si starostlivo uložila pre ďalšie použitie!

Plány 2011 a vyššie v čase

Top Ten To-Do-List 2011
1. Kultivácia balkóna - odstránenie plesní a príčiny ich vzniku, vymaľovanie, zútulnenie, zabývanie, zazelenanie a zakvitnutie
2. Písací kút v izbe malej školáčky, kúpa stolu a stoličky, výzdoba obrazmi, nástenkou
3. Donútenie domáceho, aby navŕtal diery pre závesové tyče.
4. Inštalácia závesov (tomu predchádza výberové konanie na najkrajší záves, bude konzultované s NN)
5. Výber a montáž stropných svietidiel v kuchyni a spálni (predtým to isté čo v bode 4)
6. Nácvik orientovaného písania s naším ľavorukým potomkom
7. Monitoring plesňového rohu v kuchyni
8. Inštalácia slovenskej klávesnici na našom PC
9. Návšteva LV+BA v SK, JK v SE
10. Vytapetovanie vstavenej skrine a jej úprava zboku


Bottom Hundred To-Do-List 2011+
- Estetická úprava chrupu¨
- Nové okuliare značky "slušivé"
- Tenisky Reebok, ktoré pri chodzi tvarujú pozadie
- Záhradka na predmestí
- Let do New Yorku a späť
- Let do Londýna a späť
- Zámky na Loire
- Hrady a zámky v Čechách
- Pamiatky a prírodné krásy Slovenska
- Vianoce na chalupe s mamičkou a rodinami mojich sestier
- Štokholm, Boden, Jonkoping a okolie
- Výlety do ZOO
- Ušitie si obrusa a prestierania
- Mať dve sady podsedákov na stoličkách
- Decentné rozmiestnenie obrazov či plagátov v byte
- Hranie na gitare
- Kurz kreslenia ľavou alebo kľudne aj pravou mozgovou hemisférou, úplne najlepšie by bolo ale vedieť lepšie kresliť rukami
- Nejaký zážitkový darček, ale nie typu zoskok padákom, ale skor niečo ako Pivní lázně či Víkend vo wellnes hoteli

Priebežne budem dopĺňať!

Pozoruhodné hlášky pána M.

"Proč si si ještě udělala blog, to ti nestačí facebook?"

"Nebudeš přece každý den uklízet!"

"Okná se myjou jednou v roce a to na jaře."

"Přes tvoje ťukání neslyším televizi."

"Dupeš jako slon, vzbudíš Klárku!"

"Chodíš jako duch, vůbec tě není slyšet, potom se nediv, když do tebe narazím!"

PS1. Tieto hlášky budem priebežne dopĺňat.
PS2. Nemyslím si, že sú nejaké hrozné, proste sa mi len zdajú zábavné a za zmienku hodné.
PS3. Súhlasím, že s tým umývaním okien sa s M. viacerí zhodnú.

Kusudama

Na vianočnom bazáre našej školy sme si od Peťkinej pani učiteľky kúpili dve veľmi zaujímavé gule z papiera, sú to ručne robené origami, volajú sa KUSUDAMA. Majú prinášať šťastie a zaháňať zlých duchov. Pani učiteľka ich vlastnoručne poskladala, čo veľmi obdivujem! Umenie origami sa mi zdá dosť náročné, ale raz by som to chcela skúsiť aj ja.

Žlto-oranžovo-zelenú kusudamu sme si zavesili v predsieni. Zakaždým, keď sa vrátim z prechádzky, hneď vo dverách sa mojim očiam dostane potešenia z nádhernej papierovej ozdoby.









Ružová kusudama je Peťkina, visí v jej izbičke z lustra. Je nežná, dievčensky jemná.

Blogo-odpoveď na plány do roku 2011!

Tak som bola vyzvaná viacej blogovať, sadám a skúšam čosi napísať za Kláruškinho plaču a Milankovho hukotu, chudák je z toho vždy tak nervózny, keď mimino plače!
"Proč zas pláče, no řekni mi, co jí je!"

Ale nééééé, tak idem to dieťa nešťastné vyslobodiť. Ono by stačilo, keby sa s ňou pán otec prechádzal po izbe, trošku ju pohupoval, ale to nie je možné, ako sa bol práve vyjadril "Ne, nebudu s ní chodit, musí si zvyknout, že já chci sedět a dívat se na televizi!" Ano, to je slovo do bitvy, v otázke výchovy týchto malých miminiek musí byť človek nekompromisný, zásadový!

A nezdvihne zadok ani po niekoľkominútovom zúfalom detskom náreku... Aj kolegovia z práce říkali, že se dítě nemá rozmazlovat!

Tuším tento blog premenujem z povodného názvu "Blogo-odpoveď na plány do roku 2011!" na "Pohľad na výchovu miminka z mužského pohľadu".

A to je koniec, idem prevziať dieťa. V blogu je tuším viac výkričníkov za vetou ako bodiek a to hovorí samo za seba...