Do čistej a poriadne uschnutej litrovej fľašky som postupne nasypala 300g polohrubej múky, kypriaci prášok do perníka, dve lyžičky mletej škorice, 150 g trstinového cukru , 100 g posekanej kvalitnej horkej čokolády, 100 g mandlových lupienkov a 100 g sušených hrozienok. Do fľašky som ešte pridala košíčky na muffiny s vianočným motívom, uzavrela a vrch pekne ozdobila. K fľaške som neskor pod stužku pridala recept so znením: "Vianočné muffiny. Obsah fľašky vysypte do misky, pridajte dve vajíčka, 300 ml mlieka a 100 g rozpusteného masla a vymiešame v hladké cesto. Formu na muffiny vyložíme košíčkami a rozdelíme do nich cesto. Pečieme pri 190 st. C. Dobrú chuť!"
Miesto mandlových lupienkov možno použiť sekané vlašské orechy alebo iné oriešky. Celé mandle alebo celé lieskové oriešky so slupkami nedoporučujem - priznám sa, pri skúšaní, či je recept dobrý, som použila celé mandle a lieskové oriešky a mne osobne to v muffinoch vadí, tie šupky sú horké, niekomu by mohli vadiť aj veľké kusy. Muffinky vyšli krásne a mne to vyšlo na 15 kúskov.
Ďalšou zmenou a snáď ešte lepšou je, ak miesto kypriaceho prášku do perníka použite obyčajný prášok do perníka a dve lyžice perníkového korenia. Alebo miesto hrozienok dáte výborné sušené brusinky či kandizované ovocie.
Žádné komentáře:
Okomentovat