Ale ako sa vraví, do tretice všetko dobré, musela som tento typ múčnika ešte raz skúsiť a dúfať, že to nebude len "múčnik", totiž že sa zovšadiaľ nebude sypať múka :-)
Prečítala som si rôzne recepty a z nich som si vytvorila vlastnú variantu, nie je to dokonalé, ale výsledok bol konečne jedlý a chutný!
Takže voila TVAROHOVÝ KOLÁČ SYPANÝ
Ingrediencie:
Na sypké cesto:
- 2,5 hrnčeku polohrubej múky
- 1 hrnček cukru krupica
- 1 prášok do pečiva
- 150 g masla
- 1 lyžica vanilkového pudingu v prášku
- 3 x 250 g tvaroh (tučný, mäkký, polotučný, hlavne nie tvrdý na strúhanie:-)
- 3 celé vajíčka
- 1,5 dl mlieka (toto je bohužiaľ veľmi orientačné, lebo som tam mlieko prilievala podľa potreby..)
- 1 vanilkový cukor
- 2-3 lyžice kryšt.cukru
- 2 lyžice vanilkového pudingu v prášku
- podľa chuti čučoriedky či hrozienka namočené v rume
S maslom je to ošemetné, v každom recepte inak píšu, ja som spravila tak, že cca 50g masla som postrúhala na spodnú polovicu a zbytok masla som premiešala s druhou polovicou - v podstae som spravila takú mrveničku (drobenku), aká sa zvykne dávať na koláče.
Takže na prvú polovicu sypkej zmesi vylejeme tvarohovú zmes (všetky suroviny vymiešame šľahačom), nahádžeme niekoľko čučoriedok či hrozienok a nasypeme už zmieňovanú mrveničku.
Pečieme v dobre vyhriatej rúre na 180st. cca 45 minút. Vrch by mal byť pekne zlatistý.
A ešte fotky :-)
 |
| Moja vychytávka: pečiaci papier si k plechu prichytím štipcami na prádlo :-) |
 |
| Klárka si na seba vysypala múku a strašne sa tým vyľakala.. |
 |
| ..tak som ju ukľudnila, že to nič nie je a že môže maminke pomáhať.. |
 |
| ...a tak pekne pomáhala a môžme teda povedať, že tento koláč sme upiekli spolu! |
 |
| Takto to vyzerá v miske s tvarohom :-) |
 |
| A hotový koláčik! |
Žádné komentáře:
Okomentovat