4. marca - ružičky z lístkového cesta

V jednu marcový podvečer sme mali chuť na niečo sladké, ale skoro žiadne zásoby k pečeniu sme už nemali. Tak ma napadlo využiť lístkové cesto z mrazáku, vravím si, bude to rýchle a ak niečo vymyslím, tak aj efektné. A vymyslela som ružičky! (pravdaže nenamýšľam si, že to už nevymyslelo tisíc iných ľudí predo mnou:-)

Lístkové cesto som rozvaľkala, posypala zmesou strúhanky, mletých piškót, orechov (všetko zbytky), pridala škoricu, hrozienka namočené v rume, zavinula a krájala silnejšie dieliky. Zospodu som ich trošku stlačila a presunula na plech. Koláčiky som ešte potrela rozšľahaným vajíčkom, ale len tak aby sa nepovedalo. Piekla som pri väčšej teplote (180st) a krátko, nejakých 15-20 minút.

Veľmi nám chutilo a zjedli sme všetko ešte v ten večer!

Takto chaoticky ružičky vyzerali na plechu...

.. a takto príjemne už na tanieri.