Pre veľký úspech opäť kysnuté záviny, chcela som z nich odniesť aj doktorke a sestričke na našom detskom obvode (zvlášť sestrička je veľká fanúšička mojich koláčikov:-), bohužiaľ od večera do rána ostali len päty a tie mi bolo akosi trápne dávať :-)
Náplne do závinov boli tentokrát orechová a kakaová a obidve mňáááááááám! Náš drobček s chuťou baštil z obidvoch závinov, školáčka len kakaový, samozrejme.
Recept na austrálsky chlieb damper bol v knižke priloženej k našej domácej pekárni, pečie sa len hodinu a našťastie tam nešli žiadne výmysly ako napríklad sušené mlieko, ktoré doma naozaj nedržím.
- 390 ml mlieka
- 630 g hladkej múky
- 80 g rozpusteného masla
- 2 PL práškového cukru
- 2 ČL soli
- 4 ČL instantného droždia
Suroviny sa v uvedenom poradí dajú do pekárne a nastaví sa program Nekysnutý múčnik, ktorý na našej pekárni trvá hodinu. Výsledok je pomerne sladký a hutný chlebík.
mnaaam ake chute si mi narobila...a krasne je to zavinute :-)
OdpovědětVymazatDiky Janka:) To je fakt jednoducho, len dva tenke zaviny spletene:)
OdpovědětVymazatKed ja toto kysnute neviem :-(((
OdpovědětVymazat