22. januára - muffinky s bielou a tmavou čokoládou

Recept na muffiny som si trošku upravila, robím to teraz takto:

Mokré ingrediencie:

• 2 vajcia
• 125 g kryšt. cukru
• 1 dcl oleja
• 1 dcl mlieka

Suché ingrediencie:

• 250 g hladkej múky
• 8 PL kakaa
• 1 ČL sódy bikarbony
• 1 ČL prášku do pečiva

Zvlášť:

• 50 g horkej čokolády
• 50 g bielej čokolády

Vajíčka vymiešame s cukrom a olejom, pridáme mlieko. Suché ingrediencie zmiešame zvlášť. Čokoládu nakrájame. Mokré vlejeme do suchého a zamiešame. Pridáme kúsky čokolády, časť kúskov odložíme na posypanie. Naplníme košíčky v muffinkovej forme, posypeme zvyšnými kúskami čokolády a pečieme 15-20 minút.